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2020-01-09 13:57:23

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mg开户送注册体验金提现,包菜是我们平常在家中经常吃的一种蔬菜,因其营养丰富,价格低廉,而且还易于保存,所以深受大家的喜爱。

包菜的耐旱性和耐寒性都很好,很容易种植。除此之外它还有很多的药用价值。包菜中含有很多丰富的维生素和矿物质,对肠胃的消化功能有好处。多吃包菜能够强健我们的身体,让我们的肾脏得到更好的功能强化。

手撕包菜是我们餐桌上常见的一道蔬菜,而且成本不高,因为包菜对气候要求不高,所以很多地方都有种植,跟萝卜白菜一样属于比较便宜的蔬菜了。包菜的做法有很多种,新鲜的时候可以做手撕包菜,还可以做成酸包菜,就是把包菜放到淘米水里浸泡一夜,再拿出来切碎爆炒,十分下饭。

我们在做炒包菜的时候,一定要事先处理一下,千万不可以直接上锅炒,一定要多加上一步,这样炒出来包菜非常的美味,而且色泽鲜艳翠绿。感兴趣的朋友跟着我一起来看下方法吧!

酸辣可口农家菜,烹饪简单翠绿美味,多加这一步好吃的舔盘子。

需要准备的食材:包菜

需要准别的材料:食用油、盐、干辣椒、醋

开始制作:

第一步、首先将包菜的叶子全都掰下来,装入碗中倒入清水浸泡一下,放上少许的盐,然后用清水冲洗干净,将包菜叶撕成小片;

第二步、锅中倒入适量的清水,等锅中水烧开后,把包菜倒入锅中焯水,焯水的时间也不需要太长,20多秒就可以了(焯水后捞出,用清水把包菜过凉,然后沥干水分备用)

第三步、起锅烧热,倒入适量的食用油,油热以后,放入干辣椒、蒜片、翻炒爆香,炒出来香味后,将沥干水分的包菜倒入锅中,开始翻炒,全程大火炒,加入一些耗油,翻炒均匀,快出锅的时候,加入适量的食盐,然后在淋上点醋,就可以出锅装盘了;

适当的加些耗油,可以增加包菜的鲜度,加点干辣椒炒出来的包菜入味还开胃。出锅前在加醋,能锁住菜的味道,食盐要后加,不然没出锅,包菜很容易出水影响口感。

这样做出来的包菜,酸辣脆嫩,味道非常的好。制作起来也是非常的简单,烹饪难度不大,吃起来非常的下饭。酸辣可口农家菜,烹饪简单翠绿美味,多加这一步好吃的舔盘子。

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